coucou les filles, est-ce que l'une d'entre vous connait un patissier qui pourrait me faire une piece montée à l'americaine? on n'est pas trop chou dans la famille...

J'en ai discuté avec Mary (qui s'était renseignée lors de ses prépas mariage) car j'ai dans l'idée de faire un wedding cake.
Il n'y a à l'heure actuelle aucun pâtissier capable de faire ça sur Toulouse (même Pillon a lâché l'affaire car ils n'arrivaient pas à faire un gâteau bon et non bourratif qui puisse tenir en configuration "à étage" => il faut que le gâteau soit assez dense pour tenir le poids des étages).
Donc si tu veux le vrai wedding cake, sur la région toulousaine c'est un peu le Graal.

Bonjour,
Nous faisons des wedding cakes que nous personnalisons (couleur, forme...), et nous avons une solution particulière pour qu'ils ne soient pas "bouratifs"!
Nous en avons malheureusement qu'un seul (tout blanc) en photo dans notre album pour l'instant, mais nous en aurons un autre sûrement ce week-end suite à une commande paticulière.
C'est avec plaisir que je vous transmettrais cette photo sur demande.
N'hésitez pas à nous joindre par téléphone dès mardi pour plus de rensignements.
Bonne suite dans les préparatifs!

pour voir notre site:
patisserie.gelis.monsite.orange.fr

pour voir l'album spécial mariages:
picasaweb.google.com/patisserie.gelis/Mariage#

il y a aussi sweetart à carbonne qui fait de jolis wedding cake à 4euros la part

J'aimerai bien voir une photos de ce fameux gateau svp les filles

et sweetart à Carbonne c qui phine?

Emy

voilà le fichier avec les photos de wedding cakes, je ne les ai pas encore contacté mais il n'y a pas beaucoup de patissiers qui font ce genre de gateau alors je pense le faire, je vous tiendrai au courant de ce que ça donne!! les gateaux présentés m'emballe pas trop mais je sais qu'ils les font sur mesure suivant nos envies alors ça vaut le coup d'essayer!!

oups ça n'a pas marché donc le voilà!!

pagesperso-orange.fr/SweetArt

ça a l'air super sympa.

Pour ceux qui ont des thèmes particuliers c'est bien aussi car il fait des formes vraiment originales !

C'est vraiment joli ces gâteaux, j'adore!!!

Juste une précision parceque je cois que phine a inversé: sweetart ils sont de Cahors il me semble et c'est la pâtisserie Gélis qui est de Carbonne... juste éviter à certaines d'entre vous de faire trop de km!

oui ils sont sur cahors mais se déplacent sur toulouse et ses environs. meme pour la dégustation, le choix des parfums et pour gerer les details du gateau ils se déplacent chez vous pour 50euros qui seront ensuite déduit du prix du gateau.
allez voir sur leur site, ils expliquent tout