Je suis absolument incapable de marcher avec des talons : pas l'habitude et risque d'une énième entorse à la cheville, ça le ferait pas le jour J ! Je cherche donc des ballerines ou des chaussures plates (ou très léger talon mais pas pointu)... Vous auriez des suggestions de magasins ?

Les ballerines, ca n'est pas ce qui manque dans les magasins de chaussures.
tout dépend de ton budget, et de ce que tu souhaites (couleur, matière, forme...)

tu peux aller chez besson, andré, éram, minelli, san marina,jonak, bocage, repetto (bon budget: tu peux les faire sur mesure: mais cela coute 300e...)...
Tu peux aussi les faire sur mesure pour moins cher: shoes of prey, mood by me (sur le net), florence koodjeman (boutique en ville) pour environ 130e et en cuir bien évidemment