fée, dis donc tu assures , vive la pâtisserie faite maison

Ici, aussi on est à fond galette des rois et frangipane. Elles sont super bonnes...

J'ai fait aussi des cookies, et refais des bûches pour repas de famille.

Dès que je peux , je vous mettrai des photos ......

Bonnes pâtisseries les filles

me revoilà parmi vous je vous met les photos de mes petites pâtisseries !!!
revenons un peu en arrière pour le réveillon j'avais fait une buche citron meringuée !!

un biscuit dacquoise au fond puis une bavaroise au citron j'ai fait la crème au citron que je fait pour ma tarte à laquelle j'ai rajouté de la chantilly et des feuilles de gélatine mise 12h au congelateur et
le lendemain j'ai mis de la meringue italienne












voilou pour la buche

re !!!!
donc apres la buche le russe pour l'anniversaire de mon cher et tendre qui aime ce gateau avec en prime un peu de nougatine faite par mon père mais faconner par mes petites mimine qui ont un peu souffert

le russe n'est pas tout a fait la recette exacte le gateau c'est encore une dacquoise avec creme au beurre praliné
pour la nougatine j'ai fait des fusils car mon cheri est chasseur









et voici le russe j'espère que c'est petite photo vous auront mis l'eau à la bouche !!! sinon ce weekend comme les amoureux j'ai fait des cookies aussi je mettrais des photos plus tard

sinon fée des gâteaux avait l'air trop bon tes choux miam miam ça donne trop envie !!!!!!!

Oouah ! Monroe tes desserts sont vraiment dignes d'un pâtissier ! Vraiment magnifique et appétissants.

Aujourd'hui j'ai fait des meringues avec les blancs d'œufs restant de la crème pâtissière des éclairs...

monroe je peux avoir ta recette ? ton gateau est magnifique

ben alors qu'est qui ce passe il n'y a plus personne !!!!!

pour la recette je l'ai pas écrite il faut que je demande a mon père les proportions exacte mais après pas de souci je la mettrai !!! c'est celle du russe ?

oui celle du russe merci beaucoup je suis une fana de la patisserie
ton papa est patissier ?

Je n'ai qu'une chose à te dire Monroe: BRAVO
Quelle réussite tes gourmandises.
Fée, bravo à toi aussi: tes desserts font drôlement envie.

Ici pas de bûche pour Noël: c'est mon homme qui s'en est occupé à mon grand regret.
Par contre je me suis rattrapée pour les galettes: frangipane et brioche ont été les desserts rois de janvier. Février a commencé avec les crêpes et les gaufres. Et il continuera avec soit un baba au rhum, soit avec un saint-honoré (ou soit avec les deux ).

Encore des biscuits au pain d'épices pour moi cette semaine. Mon fils aime bien les faire. Il n'en mange pas beaucoup après mais il les fait... Et cette semaine, en faisant les courses, j'ai trouvé des petits emporte-pièces pour enfants avec des formes de voitures, maisons, nounours... Alors la prochaine fois, on fera des pains d'épices ou autres biscuits bien sympas !

Cookie geant

rolala les filles, je me régale avec mon nouveau robot th*rm*m*x ........ les garçons se régalent avec les muffins pépites de chocolat, les cookies, gâteau express au chocolat, et les sorbets bananes, fraises, poire mum et bientôt mangue..... j'ai même fait à monsieur les cannelés, et un far breton aux pruneaux ....... c'est un vrai joujou !

C'est clair qu'on s'éclate et qu'on se régale avec ce robot